صمغ عربي

نوع من انواع الافرازات الطبيعية للصمغ ، هي مزيج مركب من السكريات و بروتين سكري يستخدم أساسا في استقرار الصناعات الغذائية . الصمغ العربي هو نتاج هذين النوعين من أشجار السنط ، أكاسيا السنغال و أكاسيا سيال. الاستخدامات الاساسية للصمغ العربي: الحلويات (الشوكولاته والعلكة). المشروبات (المشروبات الغازية) المنكهات تحقيق استقرار وكيل الحلويات الألبان المجمدة، الخ التغذية (ألياف غذائية) الصناعة الطبية (كبسولات قذائف) الطلاء الإنتاج مواد تجميل. صنف اول : الطلح يعرف الطلح ايضا بالصمغ الميال للتقشر او الرقيق وذلك بسبب امكانية تحوله الى مسحوق هو عبارة عن مادة صلبة صفراء اللون مائلة لللون البني وغير القابلة للذوبان في الماء الخصائص العامة للطلح : المنظف والمنقى : ٤ ملم فما فوق المغربل : ٠.٥ ملم - ٤ ملم الغبار : ٠ - ٠.٥ ملم الاحجام المتاحة للتصدير : المنظف والمنقى : ٤ ملم ف